Banánpalacsinta

Tökéletes választás, ha hétvégén össze akarsz ütni valami gyors és nagyon finom reggelit. Csupán pár hozzávaló kell hozzá, köztünk egy fincsi gabiyo lekvárral, ami ugye mindig van otthon.

Hozzávalók:

• 1 db banán
• 2 db tojás
• fahéj
• vanília aroma
• gabiyo vaníliás erdeigyümölcslekvár
• mogyoróvaj

Elkészítés:

A villával összetört banánhoz keverjük a tojásokat, ízesítjük fahéjjal és a vaníliával. Felmelegített serpenyőbe amerikai palacsinta méretű adagot helyezünk és pár percig sütjük, majd megfordítjuk. Érdemes kis mennyiségű olajat keverni a tésztához, ha a tészta letapad. A mogyoróvajjal és a lekvárral tálaljuk.