Inzulinrezisztencia és gyümölcsfogyasztás?
Egy dietetikus üzenete az egészségtudatos ínyenceknek
Hadd tegyek fel neked egy egyszerű kérdést:
mennyi zöldséget és gyümölcsöt eszel meg naponta?
Az Egészségügyi Világszervezet ajánlása szerint felnőtteknek napi 400 gramm zöldség-gyümölcs bevitele lenne optimális. A gyümölcsök rendszeres fogyasztásának köztudottan nélkülözhetetlen szerepe van a kiegyensúlyozott táplálkozásban, ezáltal egészséged megőrzésében. Bár táplálkozás-élettani szempontból a friss, nyers gyümölcsök jelentik a legértékesebb forrást, étrendedbe beépítheted a magas gyümölcstartalmú, feldolgozott élelmiszereket is. Ez azért nagy segítség, mert a feldolgozott készítmények nélkül a szükséges mennyiség bevitele csak komoly erőfeszítéssel valósítható meg……